广式肠粉汁

简单 4人份

喜欢吃广式肠粉的亲们可以淘宝买肠粉专用粉按包装上的比例调粉浆即可,然后蒸的时候加上自己喜欢吃的食材,比如玉米,生菜,瘦肉,鸡蛋等,我觉得肠粉汁是精髓,今天特地研究了一下,弄出来味道还不错,来做个菜谱分享也方便以后再做。

广式肠粉汁
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食材清单

其他
  • 两颗香菜
  • 适量纯净水
  • 适量花生油
  • 适量蚝油
海鲜类
  • 一小把虾米
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量白砂糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

371.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把洋葱和香菜切丝,虾米提前用清水泡一下。

2

锅里加花生油,把洋葱丝,香菜和虾米放锅里炒到有香味即可。

3

加适量水再加酱油,蚝油和糖,调到自己喜欢的味道即可。

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