清蒸生蚝🦪（简易版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 2勺生抽
- 3-5斤生蚝
- 少许油
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 1勺白醋
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将买回来的生蚝🦪用刷子刷洗干净，多刷几遍。
2
再把生蚝放在盆中，冷水上锅蒸10分钟（水开）开始计算。
3
再准备一个蒜两片姜片
4
把蒜🧄跟姜片放在迷你绞蒜器中，
5
绞成蒜蓉放在碗中备用。
6
另起锅热油
7
把热油浇在蒜蓉上
8
放两勺生抽、一勺白醋、搅拌均匀。撒上葱花
9
蒸10分钟就已经都开口了。
10
蒸好的生蚝可以沾着蒜蓉酱吃。
