抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐

简单 4人份

汪老先生描述的香椿拌豆腐,甚是吸引人,从网上购来香椿,按汪老先生的描述,还原下这道美味的春天菜谱~

抓住春天的味道~还原汪老先生的香椿拌豆腐
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一勺生抽
  • 一块嫩豆腐
  • 一小勺香油
  • 一小把香椿

营养成分

热量

184.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

885.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香椿洗净

步骤 1
2

锅里倒水,烧开后放入香椿焯水一分钟

步骤 2
3

叶子变绿色后,捞出过凉水

步骤 3
4

切碎

步骤 4
5

揉以细盐

步骤 5
6

嫩豆腐略烫,去除豆腥味,切小块

步骤 6
7

撒上香椿,淋上香油~我加了生抽,增加口味

步骤 7

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