好吃到舔盘的凉拌菜
简单
4人份
无论家里是否来客人，饭桌上都要有个凉菜。我会根据家里冰箱中的食材进行搭配组合。这道凉菜是我组合后认为味道不错的。你也可以试试做呦！
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食材清单
其他
- 10克陈醋
- 15克生抽
- 2根黄瓜
- 3-5克食盐
- 3瓣大蒜
- 5克辣椒粉
- 5朵木耳
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所用食材
2
黄瓜洗净中间分开，拍一下，切斜刀。
3
香菜切段，备用。
4
温水加一点盐，水没过腐竹泡发。泡发后切斜段。
5
木耳泡发洗净，撕小朵，开水中焯一下，过凉水。
6
所有食材混合，加入蒜末、辣椒粉、食盐、白糖、生抽、陈醋。
7
油烧热，加入几粒花椒，花椒炸糊后一起浇在食材上。
8
加入香菜拌均，一盆酸辣鲜香的凉拌菜就做好了。
9
美味凉拌菜端上桌，好吃到舔盘😋
