香葱火腿肉松面包——好吃的飞起
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克牛奶
- 300克高筋面粉
- 45克鸡蛋液
- 45克黄油
- 5克发酵粉
- 8根火腿
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 40克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，鸡蛋、牛奶，糖，盐、酵母粉混合揉成光滑面团，再加入黄油揉出手套膜后，发酵至两倍大
2
发酵好的面团揉搓排气，分成10个等份面团（大概60g一个），盖上保鲜膜静置10分钟
3
去一个面团擀成长条形状
4
抹上沙拉酱，撒上葱花、火腿丁，肉松
5
从一头卷起，两头捏紧
6
放入烤箱中35度发酵40分钟
7
发酵好之后表面刷一层鸡蛋液
8
撒上葱花、火腿丁，再挤上沙拉酱
9
烤箱预热，上下火180度，中层18分钟
