小鸡炖蘑菇
简单
4人份
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干的蘑菇、鸡肉一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1个草果
- 1勺小茴香
- 1只太阳谷童子鸡
- 20克食用油
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 40g生抽
- 40克黄酒
- 50克榛蘑（干）
- 5g老抽
- 适量开水
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 5块冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
