700.0 卡
22.0 克
12.0 克
65.0 克
6.0 克
12.0 克
816.0 毫克
B,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备材料,姜切片,干香菇剪碎
准备生抽,老抽,红糖,五香粉,白胡椒粉
水里放入姜,葱和料酒,水开后加入五花肉
等水再次开后,关火,把五花肉捞出
洗干净待用
锅里放入鸡蛋,加冷水和盐
水煮开后,计时10分钟,时间到后关火,倒掉开水,换冷水,等鸡蛋冷却后剥壳
豆干洗干净
莲藕去皮,切片
锅里放少许油,炒姜片
待姜片炒到金黄,再加入桂皮,八角炒香
再加入干香菇炒香
再加入红糖
红糖炒匀后,加入生抽,糖,老抽和米酒
再加入水,五香粉和白胡椒粉
把所有食材都加入锅里,加入卤汁烧开后尝味道,不够咸味的话,再加点盐
大火烧开,中小火煮2小时
喜欢卤什么都行
肉类的都要焯一下水,再洗干净