菠菜奶酪脆饼
简单
4人份
这份菠菜脆饼，比较花时间，大概要80分钟，不过味道是真的不错！ 烹饪每一道食物对我来说就是专注！治愈！获得能量！
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食材清单
其他
- 1/2个红椒
- 1/2个青椒
- 100克清水
- 200克低筋面粉
- 20克黄油
- 2片芝士
- 3把菠菜
- 3片火腿片
- 5克酵母
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 20克糖
- 5克盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️菠菜洗净，取菠菜叶搅拌机打碎，再倒入清水搅拌备用
2
2⃣️把菠菜水倒入面粉里，和融化的黄油、糖、盐、酵母一起搅拌成面团，盖上保鲜膜发酵30分钟
3
3⃣️把发酵好的面擀成面皮，用不粘锅烙菠菜饼皮，烙好的饼皮盛出备用
4
4⃣️红椒、青椒、火腿、芝士片切丁，和马苏里拉奶酪一起搅拌成饼馅
5
5⃣️放一张饼皮，在上面铺上饼馅，再铺一层饼皮按压一下，小火煎到芝士融化就关火，盛出切片搞定
