又香又酥的避风塘香酥虾
简单
4人份
超级简单的面包糠炒虾，又香又酥根本停不下来～
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食材清单
其他
- 15克面包糠
- 1克白胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个小米辣
- 适量蒜末
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大虾去除虾线，腌制一下：放一些姜丝、1勺料酒、1勺生抽、白胡椒粉和盐适量，腌制20分钟。顺便切一些蒜末
2
腌好的虾放一些淀粉，下锅煎虾，煎熟盛出来备用（不怕油大的可以直接炸，会更酥一点）
3
放油（稍微多放一点）先将蒜末炒香，再放小米辣，炒出香味。接着放面包糠翻炒会很快色，炒一分钟就可以放虾了，再放一点点的盐，翻炒几下就可以啦～
4
超级好吃的避风塘香酥虾就好啦
