炸糖油饼
简单
4人份
小时候的街边味道，加一碗豆腐脑的完美早餐搭配
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 3克酵母
- 50克水
- 50克面粉（糖面团里）
- 50克食用油
调味料
- 50克红糖
- 少许盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，如图
2
和糖面团，不用发酵。红糖和面粉一比一，加入食用油和水，活成光滑面团备用
3
面团发好后直接分成剂子，不需要排气整形，做好糖饼后，醒发20分钟
4
醒好的面饼下锅炸，油温5-6成热，放筷子到油锅里边缘冒小气泡就差不多了。炸到两面金黄即可。
5
蓬松可口的糖油饼好喽！
