泡椒凤爪《子惠版》
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2包泡椒
- 2斤鸡爪
- 3片香叶
- 一小瓶盖白酒
- 一小瓶盖白醋
- 一把花椒
- 个2个柠檬
- 个4个八角
- 适量小米椒
蔬菜类
- 6片姜
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪用水化开剪去指甲 切小块
2
锅烧开水加入花椒大料白醋白酒香叶一起煮3到5分钟 用牙签插一下穿透就好了出锅
3
用冷水洗干净 冰水多泡一会 几乎油干净的状态
4
橙子切片 我喜欢柠檬的味道加了2个也可以加一个
5
鸡爪和柠檬片小米椒姜片一起装进瓶子里 米辣椒放多少 能吃就多加点，这个依据个人口味来 封口前加上白糖 放一晚上就可以吃了 美味
6
好吃
