葡萄干甜面包卷
简单
4人份
居家隔离期间就是不停倒腾吃的，消耗家里存货
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克葡萄干
- 115克黄油
- 1个鸡蛋
- 26克奶粉
- 4个鸡蛋
- 500克面粉
- 80克杏仁粉
- 80克玉米油
- 8克酵母
- 馅
调味料
- 100克红糖
- 80克糖
- 8克盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有高粉，我用的中粉，除馅料之外所有原料放厨师机 ，揉到很光滑，出膜。
2
发至两倍大，抹手粉擀开。馅料放一起，搅至糖化开，抹在擀开的面上。撒上用水泡软的葡萄干。
3
卷起来，切成小份，切面朝上，放入烤盘
4
二次发酵好，180度烤15分钟左右
5
出炉，时间和温度以自己家烤箱为准
6
分了一半面团烤了吐司，也好吃
