‼️重磅明星✨酸酸辣辣泰式柠檬虾🍤🍋
简单
4人份
久违的更新！谢谢大家的支持！ 之前有幸在泰式餐厅吃过一次柠檬虾，深深俘获我的味蕾。这道酸酸辣辣的柠檬虾，不仅可以成为家庭餐桌的开胃凉菜，也可以成为我这种奋斗在减肥路上一去不复返的肥友盘中餐，高蛋白低热量，绝对刷脂，现在就把做法分享给大家！ ‼日常做饭分量的🍋和🦐不会是引起中毒的，放心食用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 1勺黑胡椒
- 2勺生抽
- 3只小米辣
- 3瓣蒜瓣
- 一盆冰水
- 约220g明虾
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 2片姜
- 4根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
明虾洗净剥去虾头和虾壳，不太建议大家买冻的虾仁，体积小且口感不好。
2
用牙签剔除虾线，在倒数第三个关节插入牙签再轻轻一拔就可以了，很容易，没有拔干净可以再继续挑。
3
准备好切碎的，洋葱香菜蒜蓉小米椒，以及适量的柠檬片。我很喜欢香菜所以放的多一点，大家不喜欢可以不放，我觉得香菜比较够味。
4
姜片丢水里，烧开后放入虾仁汆烫2分钟。
5
捞出，将虾仁丢进冰水里。
6
冰水会刺激虾仁变得更加脆弹。
7
加入前面列表所写的全部调味料，搅拌均匀。
8
再把刚才准备的配料也丢进来，搅拌均匀后，蒙上一层保鲜膜，丢进冰箱里冷藏30～60分钟，即可拿出食用。
9
虾仁脆脆弹弹～口感超级好！
10
赶紧做起来吧，夏天到了，肉肉要出来了～
