10元煮1个美味又营养的番茄鲫鱼汤
简单
4人份
3条小鲫鱼8元，番茄和葱加起来2元，煮出来奶白色的汤很鲜甜，酸酸的很开胃，看起来很有食欲而且又美味有营养。
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食材清单
其他
- 1个番茄
海鲜类
- 3条鲫鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼处理干净，放锅里两面煎一下，放入姜片去腥。
2
加水刚好没过鱼的量，把番茄切块放入锅中一起煮。
3
大火煮开，然后转中火煮15分钟。
4
15分钟后放少量盐，放入葱段。
5
再滚一分钟左右就可以了。
6
汤要趁热喝才鲜甜，可以先把汤倒在碗里，鱼放在碟子里加点酱油吃，鱼肉很鲜甜嫩滑，但是刺比较多，吃的时候要小心哦
