椰蓉白糖奶香排包

简单 4人份
椰蓉白糖奶香排包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 132克牛奶
  • 16克奶粉
  • 20克蛋液
  • 25克馅料:白糖
  • 25克黄油
  • 270克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 40克蛋液
  • 适量椰蓉
调味料
  • 25克白砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

633.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

136.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

成品

2

很软糯

3

发酵

4

椰蓉白糖奶香排包

5

高筋270克,牛奶132克,蛋液40克,盐3克,酵母3克,白糖25克,黄油25克,奶粉16克

6

馅料:

7

蛋液20至25克,白糖25,椰蓉适量

8

做法:

9

10

除黄油之外,将牛奶倒入面包桶里,面包桶四个角分别加入盐,糖,鸡蛋液,奶粉,再加入面粉,再把酵母放在面粉上,启动揉面机,面团成型后加入黄油继续揉至程序完毕。

11

12

发酵,然后分割面团,给小面团排气,将小团擀成长舌形,刷蛋液,洒细砂糖,椰蓉,给面包整成长形,码入烤盘,让面包再发酵30—40分钟,烤箱预热,180度上下管烤18分钟。

13

14

烤前把蛋液刷在面包胚上面,再洒少许椰蓉,或者刷蜂蜜也可以

15

四 面包烤至15分钟之后将上管调至160度或者盖上锡纸。

16

我把做法集中写在一起

17

这样看起来会方便些

18

往后翻再看一遍做法流程图加深印象

19

根据个人口味调整白糖的量哦

20

我的方子一共是用50克糖

21

椰蓉洒多少随意吧

22

整形好的面包胚码入盘中等待发酵,大概40分钟

23

刷上蛋液立马金灿灿特别好看

24

洒椰蓉或者芝麻也是可以的

25

入烤箱喽😃😃😃

26

成品图

27

看成品图可以感觉到很软的

28

香甜软糯

29

香甜软糯的椰蓉白糖奶香排包

30

😊😊😊太软了

31

成品图

32

成品图

33

自己动手丰衣足食😃

34

好了,最后一张图了😊😊😃😃😜😜😜

猜你喜欢

抹茶蜜豆双色心形吐司
抹茶蜜豆双色心形吐司
查看详情
柠香小面包
柠香小面包
查看详情
酸奶圆面包
酸奶圆面包
查看详情
三色吐司
三色吐司
查看详情