金银蛋卷
简单
4人份
孩子很喜欢的一道菜
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
肉类
- 20克肉末
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两个鸡蛋蛋清蛋黄分开，分别打散。在锅内加油下蛋清，摊成饼状。
2
将蛋黄也摊成饼状。
3
把肉末加入葱丝，姜末，酱油和盐腌入味，然后在蛋清和蛋黄饼中间分别加入肉末，抹匀。
4
分别卷成蛋卷。上锅蒸15分钟蒸熟。
5
出锅斜切成块。摆盘上桌。😁
