青团（麦苗版）蛋黄肉松
简单
4人份
可以做12个蛋黄肉松和8个豆沙的，家里蛋黄没有了
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食材清单
其他
- 10个（约150克）蛋黄
- 150克肉松
- 180克糯米粉
- 20克麦苗粉
- 20克黄油
- 240克豆沙
- 250克牛奶
- 55克玉米淀粉
- 60克沙拉酱
- 60克温水（麦苗粉内）
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉淀粉砂糖和牛奶混合拌匀，开锅后蒸20分钟，放置温凉后加入黄油
2
麦苗粉加温水调成泥，加入面皮中揉成团
3
面团分成20个（每个30克左右）
4
蛋黄加肉松和沙拉酱混合成团分成12个（约30克），豆沙分成8个（约30克）
5
面皮包裹馅料，用保鲜膜包裹好，可以放3天
