炸菠菜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 无铝泡打粉
- 泰式辣鸡酱
- 淀粉
- 面粉
- 食用油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，盐，一颗鸡蛋，一点无铝泡打粉(小苏打也可)，搅拌上劲
2
接着捏成团，第一次中火油锅里炸熟定型，捞出控油，第二次大火炸黄炸脆，蘸泰式辣鸡酱食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不错
