Bruno版三汁焖锅

简单 4人份

这个超长假期里最大的乐趣就在于可以尝试制作各种新的菜式,写这个菜谱最主要的原因是没找到bruno版的做法,做之前也没太搞清楚要多大火焖多久,所以用这个菜谱记录一下 酱汁的部分主要参考了下厨房上的主流菜谱配置,但对于口味清淡的我来说,吃完之后齁的不行,所以把酱油和黄豆酱的比例从两勺调成了一勺,口味重的朋友可以自行切换成两勺的配方

Bruno版三汁焖锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个土豆
  • 一个青椒
  • 一勺淀粉
  • 一勺生抽
  • 一根玉米
  • 两勺番茄酱
  • 两勺蚝油
  • 半个地瓜
  • 半根胡萝卜
  • 四个鸡翅
海鲜
  • 六只虾
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 一勺糖
  • 一勺黄豆酱

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

713.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅划刀,虾去虾线,倒入少量料酒腌制

2

蔬菜洗净 切条或切块,在盆中倒入少量油 辣椒粉拌匀调味

3

锅底放三片切薄的黄油片,然后把菜码在锅里

4

先开高锅热锅,听到黄油呲呲响的时候把火调小,温度调到图片的这个方位,盖盖焖煮十二分钟

5

开盖,抹上酱料之后继续焖十二到十五分钟

6

出锅来吃,喜欢软烂口感的可以在吃的时候调成保温档一边吃一边焖

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