胡萝卜炒粉丝
简单
4人份
胡萝卜有营养，与粉丝配在一起，感觉很好，很家常。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2两粉丝
- 根据个人喜好肉（可自行选择品种）
- 根据个人喜好香油
- 生抽
- 耗油
- 蒜末
蔬菜类
- 姜丝
- 葱丝
调味料
- 盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切片，胡萝卜切丝，粉丝用水泡软。葱，姜，蒜分别切丝切末。
2
将锅烧热，加少量油，用葱姜蒜炝锅。有香气后，将肉倒入锅中，进行翻炒。
3
在肉七成熟之后，加入胡萝卜丝翻炒。加两匙生抽，耗油，进行翻炒。
4
加入少许清水，加粉丝，焖一分钟后，进行翻炒，加盐，点香油即可出锅。
