凉面气息的汤挂面
简单
4人份
我是三个月宝宝的妈妈。自己带孩子，吃饭一般讲究快，好吃，有营养，还要汤水多。这不，煮面可能最好了，可是要特别有味道，我推荐我这一款有凉面味道的热汤面。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1把青菜
- 1把面条
- 1瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净青菜，蒜，姜，我喜欢辣，也备了一小节辣椒。
2
起锅水沸放青菜。
3
放青菜同事，把蒜，姜辣椒切小粒，放入盐，酱油。
4
放挂面煮，同时另起锅煎蛋。分开一起做，快一些。
5
蛋煎好，连同油一起倒入调好的佐料碗里，再把煮好的面和一点面汤也捞到油料碗里。把蛋拨到面上，加点香油。拌一拌就可以开吃了。非常香。尤其是蒜味带足了凉面的口感。
