芦荟鹌鹑蛋糖水
简单
4人份
简单又好吃，花盆种的都不浪费😁
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食材清单
其他
- 10条芦荟
- 1斤鹌鹑蛋
- 20颗红枣
- 2个鸡蛋
- 2把枸杞
- 300g冰糖
- 一大煲水
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花盆芦荟，全部选又粗又大的割，小留到下一次
2
芦荟去皮去两边的刺，剩下中间透明的肉
3
芦荟切粒，大小尽量一。
4
然后不断地用水冲，低调芦荟本身滑滑的那些芦荟胶
5
鹌鹑蛋放进冷水里，大火煮十分钟。
6
煮熟后鹌鹑蛋放进冰水里快速降温，然后全部剥壳。
7
另一边，冰糖放进水里，边煮边溶掉冰糖。红枣去核，和枸杞一起放进糖水里一起煮。（期间甜度自己控制）
8
把洗干净的芦荟粒倒进糖水里，煮开以后再煮15分钟。
9
倒入剥了壳的鹌鹑蛋，煮五分钟。
10
然后糖水里打蛋花。（蛋液倒入糖水里要注意，边倒边用筷子在糖水里搅拌，这样蛋花才会打得均匀）
11
然后就可以吃啦～
