老式疙瘩汤
简单
4人份
小时候，每到夏天老妈就会把小院里种上荆菜，每天放学回家最期待的午餐就是老妈做的疙瘩汤～😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克水
- 180克面粉
- 1勺香油
- 1把荆菜
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 少许盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
面粉加入2克盐倒入准备好的水
3
搅拌成用筷子能挑起来的糊状，静置20分钟！
4
西红柿切碎，荆菜摘叶，鸡蛋打散 备用！
5
锅烧热倒入油，西红柿倒入翻炒出汁！
6
加水烧开，用勺子盛起搅拌好的面糊，慢慢倒入锅中，倒的时候要慢，一手倒面糊一手用筷子不停搅拌！
7
待面疙瘩煮熟后把鸡蛋液倒入，慢慢的转着圈倒入锅中～
8
鸡蛋飘起后加入荆菜，一勺香油！
9
美味的疙瘩汤出锅喽～😋
