家庭红糖红枣发糕,超简单早餐系列

简单 4人份

超快的早餐系列小发糕,不用和面不用打蛋 这种快手的小点心我真的太喜欢了,让沉迷于研究手套膜的我一下子乱了分寸哈哈哈哈 可能耽误时间的就是等待发酵得时间长了点,需要动手得时间顶多十分钟🙈 我简直太爱了!

家庭红糖红枣发糕,超简单早餐系列
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食材清单

其他
  • 120克温水
  • 160克面粉
  • 1个鸡蛋
  • 3克酵母
  • 7颗红枣
调味料
  • 50克红糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

324.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红糖用温水化开(水温38℃左右)

2

红糖水中加入面粉鸡蛋搅拌均匀

3

搅拌均匀至没有面粉颗粒

4

六寸模具中涂一层油,倒入面糊,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小左右(不要发酵过头!!差不多就可以了)

5

红枣去核,对半切开放在面糊上

6

大火烧开水转中小火放入模具,蒸30分钟左右后闷5分钟再取出

7

取出轻轻震荡几下再脱模,凉凉就可以食用啦

8

完美切开

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