榴莲炖猪脚
简单
4人份
爱吃榴莲，爱吃猪蹄。网上收到的菜谱，转发分享。 榴莲作为一种水果，并且是水果之王，虽然它的味道比较特殊，很多人不喜欢吃榴莲，但是榴莲是比较滋补的食物，营养价值非常的高，给我们提供的营养是非常丰富的，榴莲也可以用来作为一些食物的辅料，比如猪蹄炖榴莲就是一道独特的美食，那么下面就详细的来介绍一下，猪蹄炖榴莲怎么做呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大茴1个
- 当归10g
- 榴莲壳50克
- 猪脚500克
- 花椒若干
- 黄芪20g
蔬菜
- 姜2片
蔬菜类
- 葱花少许
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把榴莲壳里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
2
把猪脚切成块状，花椒大料备齐。
3
锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把猪脚放进去翻炒，然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归，开火煮上。
4
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
