芒果糯米糍~巧克力糯米糍

简单 4人份

之前很喜欢吃许留山的糯米糍,但是广州没有许留山了,只好自己动手做了😜

芒果糯米糍~巧克力糯米糍
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个火龙果
  • 1个芒果
  • 200克椰浆
  • 200克牛奶
  • 240克糯米粉
  • 30克玉米油
  • 60克玉米淀粉
  • 适量可可粉
  • 适量椰蓉
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

321.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

901.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、把牛奶、椰浆、糖、糯米粉、淀粉和玉米油加入料理盆中搅拌至没有颗粒的糊状。我取出120克的面糊跟可可粉糊混合。

2

2、把糊过筛到大碗中,放入水开的锅中蒸20-25分钟。

3

3、糯米粉团蒸好了。

4

4、先把可可粉+15克的水融化,加入到120克的面糊中拌匀。放入蒸笼蒸15分钟。

5

5、这是可以准备芒果馅和火龙果馅。

6

6、等粉泥冷却了戴上一次性手套就可以包了(防止粘手),取出适量的面团压扁,放入一块芒果然后像包包子一样包好,将包好的糯米团放在椰蓉里滚一圈,均匀地裹上椰蓉就可以了。

7

7、操作跟6一样。

8

8、这是芒果糯米糍。

9

9、这是火龙果可可味的糯米糍。

10

10、一口咬下去,嗯~~太好吃了😋

11

11、朋友一起分享更开心😃

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