芒果糯米糍～巧克力糯米糍
简单
4人份
之前很喜欢吃许留山的糯米糍，但是广州没有许留山了，只好自己动手做了😜
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食材清单
其他
- 1个火龙果
- 1个芒果
- 200克椰浆
- 200克牛奶
- 240克糯米粉
- 30克玉米油
- 60克玉米淀粉
- 适量可可粉
- 适量椰蓉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把牛奶、椰浆、糖、糯米粉、淀粉和玉米油加入料理盆中搅拌至没有颗粒的糊状。我取出120克的面糊跟可可粉糊混合。
2
2、把糊过筛到大碗中，放入水开的锅中蒸20-25分钟。
3
3、糯米粉团蒸好了。
4
4、先把可可粉+15克的水融化，加入到120克的面糊中拌匀。放入蒸笼蒸15分钟。
5
5、这是可以准备芒果馅和火龙果馅。
6
6、等粉泥冷却了戴上一次性手套就可以包了（防止粘手），取出适量的面团压扁，放入一块芒果然后像包包子一样包好，将包好的糯米团放在椰蓉里滚一圈，均匀地裹上椰蓉就可以了。
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7、操作跟6一样。
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8、这是芒果糯米糍。
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9、这是火龙果可可味的糯米糍。
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10、一口咬下去，嗯～～太好吃了😋
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11、朋友一起分享更开心😃