简单家常烤鸡翅

简单 4人份

家人爱吃鸡翅,经常没有现成的袋装腌料,这个方子用最家常的调料腌制就可以了。

简单家常烤鸡翅
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食材清单

其他
  • 1/3勺老抽
  • 10个鸡翅
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1小勺黑胡椒粉
  • 半勺蚝油
  • 随意葱姜
调味料
  • 5克糖

营养成分

热量

639.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

616.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜切碎

2

洗净划两刀的鸡翅上撒上葱姜碎,放生抽一勺。

3

老抽1/3勺。太多了会黑。

4

料酒一勺

5

白砂糖一小勺

6

黑胡椒粉少许,胡椒粉是去腥的好东西。

7

蚝油一勺(可以略少没关系)

8

打个滚,均匀沾上调料。

9

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏!腌制一晚。有时间中途翻身一次,让另一面也均匀入味。

10

烤盘铺好锡纸接在最底层!这个很重要,否则洗到你怀疑人生!烤箱200度预热,鸡翅均匀放在烤网上,中层。

11

200度,22分钟。喜欢嫩一点的20分钟就够了!中途10-15分钟时候翻身一次。注意别烫着!本人每次必被烫!哈哈

12

出炉成品!味道很OK!上桌抢光光!

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