英雄联盟之美国队长翻糖蛋糕
简单
4人份
1214我生孩子的日子 今天我的孩子六周岁了 平时最喜欢的就是英雄联盟系列的各位英雄 所以一个月前就打算要做一个翻糖蛋糕送给六周岁 希望我的孩子健康快乐的看见时间的美好！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml酸奶
- 160g低粉
- 50g蛋清
- 50g软化黄油
- 90g软化黄油
- 一点点点小苏打
- 两个鸡蛋
- 翻糖膏干佩斯等
- 翻糖部分
- 若干水
调味品
- 糖霜部分
调味料
- 100g糖粉
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
磅蛋糕烤好后就是这样
2
磅蛋糕可以随意找个方子，我这是六寸的用料
3
糖霜部分制作方法
4
蛋清里放50g糖粉高速打发到7层
5
余下50g糖粉在适量水里高温煮开然后倒入打发到蛋清里
6
黄油室温软化打发
7
混合起来一起打
8
开始是有点豆腐渣状、打一会就顺滑了
9
涂在磅蛋糕的表面冷藏
10
擀翻糖膏
11
淘宝家没买到白油、据说硅胶垫子加糖粉也不会粘手
12
需要的颜色➕色素完成，➕色素的时候我用了牙签点，但是明显不上色，我就点点
13
某宝的翻糖膏干佩斯和色素
14
把擀好的翻糖皮铺在涂了糖霜的磅蛋糕上
15
想好如何装饰
16
如果用各种模具模板会轻松很多
17
基本完成了
18
小手工不达标的还是借助模具吧
19
我的模板还在路上
20
小人儿也只能上手
21
勉强看吧
22
最后祝我的孩子生日快乐🎂
