【山姆厨房】牛油果奶酪可丽卷饼
简单
4人份
吃膩了甜口的可麗餅了嗎？試試好吃的鹹餡吧！😉牛油果奶酪咱平日常常製作，用來抹麵包和作為三明治夾心都超好吃！ 這次，特別將這道可麗餅，加入鳳梨和北極蝦，增加內餡的風味，營養酸甜，專屬春日清爽的輕食滋味，漂亮的一道早午餐！ 謝謝你喜歡這道菜品，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦！🌹 製作份數：2人 製作時間：30分鐘
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食材清单
其他
- #可麗餅麵糊#
- #夾心食材#
- #牛油果奶酪醬#
- 1/3個洋蔥
- 10 克白糖
- 10克（可不用）地瓜粉
- 10克鰹魚醬油
- 130 ml牛奶
- 150克奶油奶酪
- 1個牛油果
- 1個雞蛋
- 2-3根芹菜
- 50克北極甜蝦
- 50克鳳梨
- 50克麵粉
- 辣椒粉
- 適量岩鹽
调味品
- 適量黑胡椒
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
使用的是山姆廚房的綠巨人牛油果。
2
個頭好大，切開後還不易變黑。
3
準備食材。
4
將鳳梨切薄片，北極蝦剝殼後，用開水燙一下後，通通備用。
5
製作牛油果奶酪醬。
6
芹菜切碎、洋蔥切碎。
7
將牛油果對半剖開，和奶油奶酪一起攪拌後，加入洋蔥碎、芹菜碎、鰹魚醬油和胡椒粉，攪拌均勻。
8
製作可麗餅麵糊。
9
將材料混合均勻即可。
10
開始攤餅咯！
11
熱鍋抹上一點黃油，小火，舀入一勺麵糊後，緩緩轉動鍋體，讓麵糊液均勻佈滿鍋面。底面已熟時，將麵皮仔細再翻面，小火烤個30秒之後，即可出鍋。
12
取一乾淨的盤子，將麵皮鋪上，中間先抹上一層奶酪醬，接著碼上鳳梨片和北極蝦，撒上芹菜末之後，捲起來。
13
吃的時候，撒上辣椒粉和胡椒粉。美味！
