蒸蛋糕
简单
4人份
据说蒸着吃不上火👌 装蛋糕糊的盆呀锅呀的不用抹油，四壁那么滑，蛋糕还咋附着在上面长个呀！ 用加热后的油水混合物烫面，会增加面的筋性，有足够的支撑力。这样在蒸制的过程中，蛋糕体才会长的更高。🍰筋性高自然不好搅拌，所以面糊相对难拌一些 晾凉后，装保鲜袋里，放冰箱隔夜回油，更好吃。可以蒸好吃一半，留一半隔夜在吃试一下😋
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 50克玉米油
- 5个鸡蛋
- 60克牛奶
调味品
- 3克海盐
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
