【视频】诺曼底风格鳕鱼排
简单
4人份
健康又低脂，味道层次分明 吃到胃里还会有着饱腹感 减肥的小伙伴也可以尝试呢~ tips：预计烹饪时间20分钟，食材用量为4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #食材用量为4人份
- 1根西葫芦
- 200ml爱乐薇淡奶油
- 2个柠檬
- 4个圣女果
- 5g蜂蜜
- 80g鳕鱼
- 适量低筋面粉
- 适量黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材，包括鳕鱼排，低筋面粉，柠檬，西葫芦，爱乐薇淡奶油等
2
一个柠檬擦皮后，挤汁，后加入淡奶油蜂蜜与柠檬皮混合成酸奶油，待用
3
将西葫芦切成长条薄片
4
将鳕鱼用厨房纸去除多余水分，撒上盐和黑胡椒腌制片刻。
5
黄油开小火，融化后，加入裹上淀粉的鳕鱼，中小火不停淋浇的方式慢熬10分钟，至四面金黄
6
将炒好的西葫芦片叠放在盘中心，再将鳕鱼叠放在上面。
7
加入酸奶油，摆出喜欢的形状。
8
最后再淋上少许柠檬汁与柠檬皮
