🔥肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️
简单
4人份
冬瓜不要再红烧啦，这样蒸着吃，鲜嫩入味，特别好吃，孩子老人都喜欢
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蒜末
- 1块冬瓜
- 半勺鸡精
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 少许葱姜末
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮切片
2
放入盘中，摆个造型
3
肉沫中放姜末，葱末
4
盐
5
鸡精
6
生抽搅匀
7
把肉沫放到盘中，中间挖个洞
8
放入一个鸡蛋
9
盖盖中火蒸15分钟
10
空碗中放蒜末，生抽，淀粉，清水
11
搅匀
12
倒入锅中熬至浓稠
13
淋在冬瓜上即可
