百香果香蕉面包（无水无黄油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个百香果
- 1根香蕉
- 200克面粉
- 少许葡萄干
- 适量红枣
- 适量酵母
肉类
- 2个土鸡蛋
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百香果，香蕉，自家喂的土鸡下的小小的土鸡蛋一起放入榨汁杯
2
炸好倒入面粉中搅拌，一并加上糖，酵母。
3
使劲搅……一直搅……直到没有小颗粒的面粉，表面刷一层油，封保鲜膜醒发2-3小时
4
醒发期间可以把辅料准备好，我用的葡萄干跟红枣，这两种甜度都很大，所以前期在面粉中放的糖用量就很小，喜欢吃甜的根据自己口味调整。
5
第一次醒发好后，加入辅料（步骤4）搅拌均匀再次醒发2-3小时，最上边铺一层蛋黄，撒上黑芝麻，凉水入锅蒸半小时左右，看做的量多少来加减蒸的时间。
6
登登登登～出锅啦！出锅前关火在焖五分钟更蓬松哦。一口咬下去又是绵软香蕉味又是咯吱咯吱的百香果籽，开心，好吃！
