高蛋白的多宝鱼清蒸
简单
4人份
专家说的😎 多宝鱼的营养价值：1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰富的矿物质，比如锌、碘、磷、镁，这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，对于调节体内生化代谢的作用非常明显。3、能够为机体提供优质的蛋白质，在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 3勺生抽
- 5勺米醋
- 适量料酒
- 适量油
海鲜类
- 1条多宝鱼
蔬菜类
- 几根葱
- 几片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼处理干净 鱼背上用刀划3刀，放大点盘子里放上姜丝 倒入料酒 撒上少许盐腌制10分钟左右。
2
锅水烧开，上锅蒸8到10分钟(左右)
3
调个汁(生抽3勺 蚝油1勺 白糖半勺 米醋6勺 小半碗水)
4
倒锅里烧开。
5
蒸好的鱼拿出倒掉盘中的水，夹掉姜片。
6
把前面调好汁烧开了浇在鱼身上。
7
然后撒上葱花。
8
另起锅烧热油
9
油温升到有冒烟的时候，就浇在鱼上的葱花上。
10
鱼这样做真好很好吃
