麻薯核桃包

简单 4人份

自从做了麻薯夹心可可软欧后就爱上了麻薯,最近也很爱用红糖做点心,结合两样做了这货。在稻香吃的核桃包好喜欢,里面那油油的不知是什么做的,那我就用麻薯代替吧!

麻薯核桃包
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食材清单

其他
  • (自制)麻薯
  • 130g水
  • 250g中筋面粉
  • 3g酵母
  • 50g红糖
  • 包子皮材料:
  • 适量核桃
  • 馅料:

营养成分

热量

664.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

871.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把做包子的材料放入面包机和面。准备好所有要用的材料,提前制作好麻薯,把麻薯分成十等份,拿一份滚圆擀开(中间厚周边薄)。

2

把核桃包入麻薯里收口搓圆,把十份包好待用

3

和好的面团移至案板,平均分成十等份。

4

把一份面团滚圆擀开,也是中间厚周边薄,把一份麻薯馅料包入面团,收口滚圆,也可以像捏包子那样(我就是捏不好)为了好看我还在上面放了几颗枸杞,哈哈

5

锅里倒热水把做好的包子放锅里盖上盖,发酵30分钟。到时了开大火蒸25分钟,停火后等3分钟再开盖。包子就出炉了!

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