日式豆乳蛋糕

简单 4人份

豆乳酱的配方是参考别人的,蛋糕配方是用浮云卷的配方。我找了很多豆乳酱的配方,都加奶酪,而我不喜欢太粘腻就不用了,做出来口感很清新。

日式豆乳蛋糕
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食材清单

乳制品
  • #淡奶油
其他
  • #豆乳酱
  • 10g玉米淀粉
  • 110g蛋黄
  • 16g玉米淀粉
  • 200g蓝风车淡奶油
  • 280g蛋白
  • 300g豆浆
  • 30g低筋面粉
  • 3个蛋黄
  • 56g色拉油
  • 65g低筋面粉
  • 70g糖
  • 82g牛奶
蛋类
  • #蛋糕材料
调味品
  • 45g细砂糖
调味料
  • 20g细砂糖

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

389.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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