万能西红柿锅底
简单
4人份
翻滚的万能西红柿锅底，可以用来做西红柿火锅锅底、可以拿它煮西红柿面片汤、煮各种蘑菇、煮各种蔬菜……
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食材清单
其他
- 一勺西红柿酱
- 两个西红柿
- 半头蒜
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1块姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
1.蒜、姜、洋葱切成末
3
2.西红柿用开水焯一下去皮，切碎
4
1.锅中油热后下入姜、蒜、洋葱末，翻炒爆香（大火）
5
2.再下入切碎的西红柿翻炒
6
加入一勺西红柿酱，大火炒出红油
7
加入提前烧开的水，放适量盐、胡椒粉。
8
一款万能西红柿锅底就搞定了
