日式山药大阪烧
简单
4人份
最近想借助早餐时间做些创新尝试，药膳同源厨房当值时可以分享给老师同学们😊
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食材清单
其他
- 120克面粉
- 1个鸡蛋
- 1把木鱼花
- 半根温释有机山药
- 四条香菜
- 适量白胡椒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量包菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将包菜切丝，香菜切小段，待用
2
淮山磨成泥，之后加入鸡蛋、面粉、盐和白胡椒，搅拌均匀。
3
不粘锅冷锅加油，倒入搅拌好的食材，用铲子将其均匀的压平（厚度压制易熟薄厚），定型后翻面，煎至两面金黄，装盘。
4
撒上黑胡椒，海盐及木鱼花即可。
