很滋补养生的冬瓜排骨汤
简单
4人份
不会做肉食，最近逐渐学习做出的冬瓜排骨汤很美味，跟大家分享一下
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食材清单
其他
- 10-15粒花椒
- 2段（每段5㎝）葱
- 2粒个八角
- 3瓣大蒜
- 5片香叶
- 冬瓜
- 排骨
蔬菜类
- 6片姜
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水加入排骨，加入葱段和姜煮沸，清除排骨血色
2
煮沸后捞出放在温水洗净
3
讲洗净的排骨再次放入冷水中，加入花椒，八角，香叶，葱，大蒜，姜，煮40分钟。后再加入准备好的冬瓜片，再煮25分钟。中间水变少可以不断的加一点
4
最后熬出来后关火，加盐和鸡精就可以出锅了
