葱炝梭子蟹
简单
4人份
梭子蟹很鲜～ 肉质细腻鲜美
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食材清单
其他
- 20克淀粉
- 5克辣椒
- 60克面粉
- 勺料酒1
- 勺生抽1
- 只梭子蟹2
- 根葱6
蔬菜类
- 片姜6
调味品
- 克糖5
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🦀️梭子蟹用刷子刷干净 切块备用
2
蟹壳里的蟹黄
3
切成这种形状 蘸上面粉和生粉（面粉和生粉混合）然后放油锅里煎车金黄色 备用
4
再起锅放油爆香姜片 和辣椒 放入蟹腿翻炒 放生抽上色 放料酒去腥 再放入蟹壳 放一点水和白糖最后放葱 葱可以切的长条一点 收汁 （汁不用收的太干，我特别喜欢这个汁水拌饭）梭子蟹出锅啦 🦀️
