日式茄子猪肉末盖浇饭
简单
4人份
梅子能够做成盖浇饭调料
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/6勺芝麻油
- 10g左右A 梅子(去掉种子，切成末）
- 150g猪肉末
- 1勺A 味噌（日本）
- 1勺A 白料酒
- 200g茄子（洗净，切成1.5cm厚圆形片）
- 2个青椒（洗净，切成片）
- 2勺A 味淋
- 适量白米饭
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备能够用微波炉盘子。将茄子放入盘子。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分种。
3
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉末放入锅里，炒90秒。
4
将茄子和青椒放入锅里，炒至熟。
5
A用料放入锅里，炒至没有水分。芝麻油放入锅里，翻一下。灭火。
6
做好了。盛饭浇步骤2料就可以吃。
