虫草花玉竹太子参炖瘦肉
简单
4人份
虫草花并不是一种花，而是蛹虫草的子实体，严格上来讲，它就是一种和蘑菇类似的真菌，虫草花是一种性平味甘的中药材，具有阴阳双补、调节阴阳平衡的功效。搭配养阴润燥，生津止渴的玉竹，补气益气的太子参，是一道清凉补汤
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食材清单
其他
- 3颗红枣
- 适量克玉竹
- 适量太子参
- 适量虫草花
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉灼水备用。玉竹，太子参，虫草花，生姜，红枣备用
2
所有材料洗干净，放入炖盅
3
定时2小时
4
成品，加适量盐即可
