🥥火遍全球的椰子碗冰淇淋,太消暑了!

简单 4人份

正好现在椰子碗非常火,就用它来做冰淇淋吧。因为拍照的关系,夏天冰淇淋很快就化了,其实做出来的成品非常绵密厚实哦~

🥥火遍全球的椰子碗冰淇淋,太消暑了!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 150克淡奶油
  • 1个椰子
  • 2个芒果
  • 2个鸡蛋
  • 少量奥利奥饼干巧克力
  • 少量椰蓉丝
  • 少量燕麦坚果
调味料
  • 30克白砂糖

营养成分

热量

253.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

769.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️蛋清蛋黄分离,只留蛋黄部分,加白砂糖和牛奶搅拌成蛋黄糊

2

2⃣️把蛋黄糊倒入锅中小火加热,边加热边搅拌避免变成鸡蛋花,冒泡后就能关火晾凉了

3

3⃣️淡奶油用电动打电器打发至有纹路出现

4

4⃣️把打发好的奶油倒入蛋黄糊中全部打发均匀

5

5⃣️把混合好的液体倒入冰淇淋机,按下开关键等待90分钟冰淇淋就做好啦

6

6⃣️最后把冰淇淋、芒果、巧克力、奥利奥、椰蓉丝、燕麦坚果等食材都放进椰子壳里就能吃咯~

7

颜值超级高!

8

食材满满,夏天一碗吃下去真的很凉快

9

因为天气热,冰淇淋拍照的时候有点化了……

10

但是不影响口感,味道超棒的😋

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