爆炒甘蓝◎陌家08
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个红干椒
- 一匙酱油
- 一匙醋
- 两匙麻油
- 半个甘蓝
- 少许淀粉
肉类
- 随意猪肉
蔬菜
- 随意葱姜蒜
调味品
- 随意胡椒粉
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甘蓝撕成片洗净控水，红干椒切段，猪肉切丝，葱姜切末，蒜切片。酱油、醋、盐、胡椒粉。
2
热锅凉油炒熟猪肉丝盛出，热锅凉油，葱姜蒜干红椒下锅爆香，放入甘蓝、酱油、盐、胡椒粉大火翻炒，放肉丝，勾薄芡淋麻油，淋醋出锅。