白水炖豆腐
简单
4人份
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食材清单
蔬菜
- 香菜适量
豆制品
- 豆腐一块
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用手把豆腐掰成略大的块儿，不然炖炖就没了😄拿盐水泡十分钟，不容易散
2
放蒜香锅，轻下豆腐，轻翻炒，略金黄，放水，没过豆腐即可
3
大火烧开，小火慢炖
4
汤炖至乳白色后，加白胡椒粉适量；汤差不多干时出锅；按个人爱好加适量香菜
