秋季滋补养生篇之【银耳桃胶石榴汁】
简单
4人份
银耳：具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 桃胶：美容养颜、清脂排毒、预防妇科疾病、预防老年糖尿病。 莲子：莲心味极苦，可清心去热，敛液止汗，清热养神，止血固精。 红枣：健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用。 石榴： 强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
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食材清单
其他
- 20克桃胶
- 20克银耳
- 2个石榴
- 50克莲子
- 8颗红枣
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将银耳泡发，去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后，加入撕碎的银耳，放入莲子同煮。
2
将石榴切开，剥下红色的颗粒备用。用料理棒将石榴果实打碎。然后倒入小纱布包中，用力挤压。 直到所有的石榴汁挤出，剩下的石榴粒不要。
3
银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经糯了，这时候再加入已经泡发好24小时的桃胶、莲子、红枣半小时即可炖制完成。
4
等放凉后倒入做好的石榴汁。这些就够五人份哦！