姜母鸭
简单
4人份
老姜是这道菜的灵魂，一定不能省略，它驱寒祛湿，搭配鸭肉可以滋阴降火，还中和了鸭肉的凉性，煮出来的鸭肉不止毫无腥味，连老姜本身的那一点刺鼻的味道都变成了清香，一整道菜都可口。吃下去全身都暖乎，来个气血双补。
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食材清单
其他
- 15克老抽
- 1只鸭
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 30克生抽
- 45克芝麻油
- 50ml米酒
- 60克姜
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
