石榴芝士鸡肉沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4杯鲜榨柠檬汁
- 1/4茶匙肉桂粉
- 10盎司（284g）熟鸡胸肉
- 1大勺橄榄油
- 1茶匙孜然粉
- 2个地瓜
- 2大勺韭菜
- 2茶匙辣椒粉
- 3大勺原味烤南瓜子
- 3根欧防风
- 8个球芽甘蓝
- 8根香葱
- 半杯石榴籽
- 半杯菲达乳酪（Feta）
- 适量现磨黑胡椒粉
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到210度。香葱切段，球芽甘蓝切两半，欧防风切条，地瓜切丁，淋上三大勺柠檬汁，撒辣椒粉、自然、肉桂、盐和胡椒粉搅拌均匀，在一个铺了两层烤盘纸、喷了油的烤盘上平铺一层，烤45分钟左右，烤到所有蔬菜都变成棕色，拿筷子捅捅都变软了就拿出来，放一边放凉5分钟。烤的中间搅拌一次。
2
将蔬菜倒进一个大碗中，倒入剩下1大勺柠檬汁、撕碎的鸡胸肉、剁碎的韭菜、橄榄油、盐、胡椒粉搅拌均匀，撒上南瓜子就可以吃了。
3
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