陈皮柠檬膏(电饭煲版)

简单 4人份

秋天整个就是干,燥,得好好养养。娃有点咳嗽,Y先森有点咽喉炎。那就做一点陈皮柠檬膏吧,一家人都能喝。川贝就不准备放了,太寒。量有点多,没准备蒸锅,直接电饭煲做。炖一晚上刚好!

陈皮柠檬膏(电饭煲版)
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食材清单

其他
  • 100克陈皮
  • 1200克黄冰糖
  • 8个柠檬

营养成分

热量

640.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

121.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

柠檬用盐搓一搓,面粉泡一泡,切片去籽。

2

去籽可以戴手套,拿个小叉子,比较好操作。

3

15年新会陈皮两包。

4

陈皮像这样。没泡水,直接放料理机打碎了。

5

云南黄冰糖。一整包!

6

一层柠檬一层冰糖再陈皮碎,放了两层!先按煲汤2小时,再打开锅,不要点煮饭。开了的话,容易捧出来!第一天晚上十点开始熬,保温了早上七点,再熬了两次煮饭,收汁,熬出来比较浓稠的,再保温。到第二天中午11点我再装瓶的。一共花了11个小时。再等热装分装瓶。

7

锅里的着急装瓶做饭,忘了拍照。成品装好的比较浓稠。自己熬的时候随时观察!自己看情况。

8

这么多材料一共装了五瓶不到。

9

用美美的包装袋纸包起来。

10

纯手工制作。常温一个月喝完。冰箱三个月。安排~我带去办公室同事们一起喝。

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