完美脱模蒸蛋糕
简单
4人份
普通大碗蒸出不上火的，蒸蛋糕
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 25克水
- 4个鸡蛋
- 60克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无水无油主锅插入蝴蝶棒放入糖
2
鸡蛋15分钟40°速度4打发
3
加入过筛低粉，水，油，5秒速度3混合
4
大碗盖保鲜膜放入已经上汽蒸锅，600克水，30分钟v速度1
5
蒸好后迅速解开保鲜膜
6
倒扣
7
脱模，完美
